NASI GORENG UDANG SAUS TIRAM
- 100 gr udang
(buang kepala dan kulit) - 2 sdm minyak goreng
- 3 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih, iris
- 1/4 bawang bombay cincang
- 1/2 batang daun bawang
- 1 butir telur kocok lepas
- 250 gr nasi putih
- 1 sdm Kecap Manis Sawi
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm Saos Pedas Tiga Berlian
- Secukup nya garam
- Secukupnya merica bubuk
- Penyedap rasa
1/2 sdt gula
- Panaskan mentega dalam panci.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan udang dan telur, aduk hingga udang berubah warna
- Tambahkan nasi dan aduk hingga rata.
- Beri Kecap Manis Sawi, Saos Pedas Tiga Berlian, saus tiram, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Lakukan tes rasa.
- Angkat dan sajikan. Nasi Goreng Udang Saos Tiram siap dimakan!
