Kecap Sawi

Mie Kari Ayam

RESEP

1001 Resep Masakan Nusantara

MIE KARI AYAM

  • 250 gram ayam filet
  • 1 bungkus Mie Kering Dua Burung
  • 1 gelas santan kelapa
  • 8 siung Bawang putih
  • 10 siung Bawang merah
  • 5 buah cabe merah besar
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • Secukupnya kaldu ayam dan garam serta penyedap rasa
  • Satu ruas jari jahe .
  • 4 buah kemiri.
  • Secukupnya merica bubuk
  • Satu ruas jari lengkuas, geprek
  • 1 sdt jintan
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • Rebus Mie Kering Dua Burung sampai matang, tiriskan
  • Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
  • Tambahkan daun jeruk purut
    Setelah matang tambahkan santan yang dan masukkan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu
  • Masak dengan api sedang.
  • Setelah kuah mendidih dan ayam empuk matikan kompor dan sajikan bersama bawang goreng dan Mie Dua Burung

PRODUK YANG DIGUNAKAN

RESEP LAINNYA

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *