Kecap Sawi

Mie Goreng Jamur

RESEP

1001 Resep Masakan Nusantara

MIE GORENG JAMUR

  • 6 Keping Mie Mangkok Bakso
  • 1 butir telur
  • 8 lembar jamur tiram
    (iris sesuai selera)
  • 4 batang buncis (iris kecil)
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 sdm saus tiram
  • 3 sdm Kecap Manis Sawi
  • Garam dan gula
  • Minyak goreng secukupnya
  •  Rebus Mie Mangkok Bakso hingga matang, lalu tiriskan.
  • Tuangkan 1 sdm minyak goreng, saus tiram dan kecap manis. Aduh hingga rata dan sisihkan.
  • Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah di cincang. Masak hingga wangi.
  • Buat orak arik telur, masukkan jamur tiram dan buncis yang sudah diiris dan dicuci. Masak hingga layu (jamur mengeluarkan air)
  • Jika sudah layu, masukkan mie yang telah matang. Aduk, tambahkan garam, gula dan Kecap Manis Cap Sawi, cicipi rasa. Siap disajikan bersama taburan bawang goreng.

PRODUK YANG DIGUNAKAN

RESEP LAINNYA

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *