Kecap Sawi

Mie Ayam Bawang

RESEP

1001 Resep Masakan Nusantara

MIE AYAM BAWANG

  • 4 keping Mie Mangkok Bakso
  • 1 potong dada ayam
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • bawang goreng secukupnya
  • Rebus Mie Mangkok Bakso hingga setengah matang, lalu tiriskan airnya.
  • Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan hampir matang, lalu masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna.
  • Tuang air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan Mie Mangkok Bakso ke dalam air rebusan kuah. Kocok lepas telur ayam, lalu tuang ke dalam mi rebus yang sudah mendidih.
  • Jika rasa mi kuah sudah sesuai selera, angkat dari kompor dan tuang ke dalam mangkuk atau piring.
  • Taburi mi kuah ayam bawang bikinan Anda dengan bawang goreng, kemudian sajikan selagi masih hangat.

PRODUK YANG DIGUNAKAN

RESEP LAINNYA

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *